De beste kookboeken van 2015

Gepubliceerd op: 6 januari 2016 11:34

Aan het einde van het jaar maken boekhandelaren altijd een lijst met de beste boeken van dat jaar. Dit zijn de beste kookboeken van 2015 volgens de boekverkopers van de athenaeumboekhandel.

De beste kookboeken van 2015:

De geur van witte rijst. verzamelde Indische eet- en kookherinneringen/Hans de Clercq
• The Groundnut Cookbook/Duval Timothy, Jacob Fodio Todd en Folayemi Brown
• Culture cuisine cooking: An East Java Peranakan Memoir/Paul Freedman
• The Food Lab: Better Home Cooking Through Science/J. Kenji Lopez-Alt
Kleine geschiedenis van de Nederlandse keuken/Jacques Meerman
• Food52 Genius Recipes: 100 Recipes That Will Change the Way You CookKristen Miglore

Bron: http://www.athenaeum.nl/nieuws/2015/de-beste-boeken-van-2015-volgens-onze-boekverkopers/