Geraadpleegde Literatuur

“De kroegbaas kwam de trap weer af en meldde dat het voetballen was afgelopen. De twee mannen die aan de ronde tafel onder de trap zaten keken er niet van op. Ze hadden het verwacht. Ze hadden allebei grote, gesloten gezichten, waarop geschreven stond dat aan alles een eind komt” (Rinus Ferdinandusse). Tot slot volgen hier de geraadpleegde literatuur, internetsites en de verantwoording van het fotomateriaal voor het themadossier ‘Bruine cafés in Amsterdam’.

Boeken en artikelen:

Peter Andriesse – Moord in de Engelbewaarder; Memories of a mad café.
[Amsterdam], De Engelbewaarder, 1972/1973

Paul Arnoldussen – De borrel is schaars en kaal geworden: Amsterdamse horeca 1940-1945.
Amsterdam, Lubberhuizen, 1994. ISBN 9073978270.

Paul Arnoldussen en Ko van Geemert – Het Hoofdkwartier; een eeuw café Scheltema; 2e dr.
[Amsterdam]. Bas Lubberhuizen, 2009. ISBN 9789059372344.

Jan Bartelsman – Nederlandse Café Interieurs; een fotografische ontdekkingsreis langs Nederlandse cafés.
Wervershoof, Fotostudio Jan Bartelsman, 1993. ISBN 9074108032.

Hans van Beek en Liedewij Loorbach – Kroeglopen in Amsterdam; de beste staproutes.
[Amsterdam], Nieuw Amsterdam, 2007. ISBN 9789046803240.

Simon Carmiggelt – Alle kroegverhalen; 3e dr.
Amsterdam, De Arbeiderspers, 1993. ISBN 9029509171.
‘Lekker brood’ (p. 117-119)

Simon Carmiggelt – De gedichten; 2e dr.
Amsterdam, De Arbeiderspers, 1980
‘De Amsterdamse kroeg’ (p. 90-91)

Igor Cornelissen – Raamgracht 4; mooie jaren bij het weekblad.
Amsterdam, Nijgh & Van Ditmar, 1988. ISBN 9033813929.

Ramiro Espinoza en Rob Becker – Amsterdamse krulletter / The curly letter of Amsterdam.
Eindhoven, Lecturis, [2015]. ISBN 9789462261174.

John Eylders – Eylders; het leven van een tegendraadse Amsterdammer.
Utrecht, Bruna, 1971. ISBN 9022971708

Rinus Ferdinandusse – Als je nog eens wat weet; notities in en rond het café met twaalf prenten ‘over het zuipen en de rampspoed’ van Peter Vos.
Amsterdam, De Arbeiderspers, 1972. ISBN 9029515988.
‘Aardappelen’ (p. 140-142).

Ronald Giphart – Het leven, de liefde en de lusten; in 50 Amsterdamse cafés, bars en kroegen.
Wervershoof, Fotostudio Jan Bartelsman, 2012. ISBN 9789074108492.

Jan Haasbroek en Annemieke Hendriks – Gezelligheid is niet modern; 25 jaar na Welling.
Z. pl., z. uitg. , 2003. ISBN 9059370414.

Harry …; Een kijkboekje over Harry Mustert en zijn café Hoppe aan het Spui te Amsterdam.
[Amsterdam], [1984].

Ben ten Holter – Groot Amsterdams Kroegenboek; een nieuwe beschrijving van 423 Amsterdamse café’s; 3e geh. herz. ed.
Amsterdam, Tiebosch, 1977. ISBN 9062785611.

G.H. Jansen – De eeuwige kroeg; hoofdstukken uit de geschiedenis van het openbaar lokaal.
Meppel, Boom, 1976. ISBN 9060092104.

Marc Kruyswijk – Kroegentocht. In: Het Parool 7 maart 2017; 28-29PS.

Ischa Meijer – De Dikke man voor altijd.
Amsterdam, Prometheus, 1995. ISBN 9053333673.
‘Stom’ (p. 334-336)

Nederlands Caféleven; een tijdloos beeld in foto’s en verhalen. Amsterdam, Fotostudio Jan Bertelsman, 1998. ISBN 9074108199.

Ronald M. Offerman – In het zand daar staan mijn hakken; gedichten. Amsterdam, Blaffende honden producties, 2015.

Willem Pijffers en Emilio Brizzi – Kopstoot; 50 traditionele café’s in Amsterdam Centrum.
Amsterdam, Inject, 2017 (2e dr.) ISBN 9789082523706.

Paul van Riel – Kroegwoordenschat; meer dan 1000 begrippen en citaten betreffende drank en drinkers.
Amsterdam, Thomas Rap, 1998. ISBN 9060055705.

Joop Scheerman (red.) – Café Papeneiland; een lofzang.
Amsterdam, Stichting De Heeren Keyser, 2004. ISBN 9080864919.
Citaat van Cees Nooteboom uit zijn voorwoord.

Joop Scheerman (red.) – De toegangspoort van Amsterdam; de geschiedenis van café Karpershoek en zijn buurt.
Amsterdam, Scheerman, 1999. ISBN 9090131760.
Citaat van Karel Eykman.

Patricia Schultz – 1000 plekken die je echt gezien moet hebben; reisgids voor de hele wereld; 15e dr.
Arnhem, Terra, 2005. ISBN 9789089891372.

Blonde Sien – De kies van Rooie Nelis; en nog meer verhalen van Blonde Sien; opgetekend door Karel Eykman; 2e geheel herz. dr.
Amsterdam, Mets, 1997. ISBN 9053302220.

Ed Suister – De vaste jongens; met een voorw. van S. Carmiggelt.
Amsterdam, De Arbeiderspers, 1980. ISBN 9029548282

Monica de Wit en Ben ten Holter – 24 Amsterdamse café’s in beeld.
[Amsterdam], Tabula/GTP, 1987.

Fotoverantwoording

Foto’s Emilio Brizzi (uit het boek ‘Kopstoot; met toestemming van de fotograaf)

Café Helmers
Café Het Monumentje
Café De Engelse Reet
Café Eik en Linde

Foto’s Fred Kolman (auteur themadossier)


Café Scharrebier
Café Chris
Billard
Café De Druif
Café De Twee Zwaantjes
Café ’t Papeneiland (buitenzijde)
Café De Engelbewaarder
Café Welling
Café Eylders
Volledige Vergunning

Beeldbank Stadsarchief:

Koffiehuis
Herberg
Tapperij/slijterij Oosterling (tekening)
Café ’t Papeneiland (interieur)
Carmiggelt
Café de Engelse Reet (raam)
Café Karpershoek
Café In ’t Aepjen
Café Rooie Nelis (beide foto’s)
Café Lowietje
Café De Zon
Café ’t Smalle
Café Oosterling (foto)
Café Scheltema (beide foto’s)
Majoor Bosshardt
Café Hoppe